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Sherrybetonten Whisky entdecken


Das Lagerung in Sherryfässern bringt weitere, ganz besondere Aromen in deinen Whisky, ob bei einer Vollreifung oder bei einem Finishing.

Kräftig und würzig aus dem Oloroso Sherryfass oder schwer und fruchtig süß aus dem Pedro Ximénez-Sherryfass, die Sherryfassreifung gibt dem Whisky Komplexität und Tiefe.

Lager mit Sherryfässern

1587 überfiiel der englische Admiral bzw. Pirat Francis Drake die spanische Stadt Cádiz und nahm 2.900 echte Sherryfässer mit zurück nach England. Die Beute wurde unter den durstigen Briten verteilt und begründete deren lange Liebesaffäre mit dem eleganten spanischen Wein. Für die nächsten vierhundert Jahre wurde Sherry in seinen charakteristischen Holzfässern verschifft, um in Bristol, London oder Glasgow abgefüllt zu werden.

Die schottischen Destillateure lernten bald, dass mit dem Geschmack und dem Aroma von Whisky, der in dem Holzfass reifte, welches vorher mit einer anderer Spirituose befüllt war, etwas Magisches geschah.

Whisky, der in echten Sherry Butts gereift ist, ist unverkennbar opulent, auch wenn es nur noch selten die Gelegenheit gibt, ihn zu erleben. Gewöhnlich aus amerikanischer Eiche gefertigt, können diese Fässer über hundert Jahre alt sein. Aber die Trinkgewohnheiten und Umstände haben sich im Laufe der Zeit verändert, so dass die Fässer ab dem 21. Jahrhundert kaum noch zu bekommen und dann sehr teuer sind.

Neue Vorschriften verlangen zudem, dass spanischer Sherry in Spanien abgefüllt wird, so dass die schottische Whisky-Industrie sich neue Wege suchen musste, um an Sherryfässer zu gelangen.

Heute werden Sherryfässer speziell für Whisky- und Rumhersteller gefertigt und für kurze Zeit mit Sherry, häufig Oloroso Sherry, befüllt, um dem Holz des neuen Fasses Aromen, Farbe und Charakter zu geben.

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1770 Glasgow Single Malt Whisky Peated
1770 Glasgow Single Malt Scotch Whisky Peated - Mini
Die Glasgow Distillery Co. begnügt sich nicht damit, nur einen Whisky Stil herzustellen. Wie der Name schon vermuten lässt, handelt es sich bei dem 1770 Glasgow Single Malt Scotch Whisky Peated um einen getorften schottischen Whisky, der speziell mit heidereichem Torf aus den Highlands hergestellt wird. Nach der Destillation wurde der Whisky in First-Fill-Ex-Sherry-Fässern gereift und erhielt ein Finishing in neuen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein wunderbar sanfter Lowland Whisky, kombiniert mit feinen Raucharomen. Dir ist die kleine Flasche mit 0,05l zu wenig? Dann schau hier nach der Variante mit 0,7l.

Inhalt: 0.05 Liter (150,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
Flasche und Verpackung 1770 Peated Rich & Smoky
1770 Glasgow Single Malt Scotch Whisky Peated Rich & Smoky
Glasgow 1770 Rich & Smoky wird durch das Räuchern von feinster Gerste mit aromatischem, heidekrautreichen Torf aus den schottischen Highlands hergestellt. Dieses wird dann kombiniert mit dem außergewöhnlich reinem Wasser aus dem 60 Kilometer entfernten Loch Katrine. Der Lowlands Whisky wurde in den beiden einzigartigen Kupferkesseldestillierapparaten der Destillerie, Tara und Mhairi, sorgfältig in Handarbeit hergestellt. Anschließend reifte dieser Single Malt in Virgin Oak Fässern und bekam eine zweite Reifung in Pedro Ximénez-Sherryfässern. Er wurde nicht kühlfiltriert und hat seine natürliche Farbe allein durch die Fassreifung. Der Glasgow 1770 Peated ist ein sublimer und raffinierter rauchiger Lowlands Whisky. Wenn du diesen schottischen Whisky vorab probieren möchtest, empfehlen wir dir die Probiergröße mit 0,05l. Tasting Notes AromaSüßer Rauch und getrocknete Früchte mit aromatischen Noten, geflammter Orangenschale und reichhaltigem Karamell-Toffee. GeschmackWürziger orangefarbener und süßer Rauch mit reichhaltigem, samtigen Toffee, der zu Erdigkeit und dunklen Früchten führt NachklangLang und weich und mit anhaltenden Noten von Macadamia und Gewürzen

Inhalt: 0.5 Liter (119,98 €* / 1 Liter)

59,99 €*
Flasche Aberlour A'Bunadh Whisky mit Verpackung
Aberlour A'bunadh Batch 75
Aberlour hat die bereits 75. Charge seines beliebten A'bunadh herausgebracht! Wie auch bei den vorherigen Batches wurde dieser Whisky ausschließlich in spanischen Oloroso-Sherry-Fässern gereift, wodurch ein intensiver Sherry-Ausdruck entstand, der unserer Meinung nach absolut fesselnd ist. Abgefüllt in Fassstärke hat dieser Speyside Whisky satte 60,9% Alkohol. A'bunadh bedeutet auf Gälisch "das Original" und wird als Hommage an den Gründer von Aberlour, James Fleming, nur mit traditionellen Methoden ohne Kältefiltration oder andere moderne Verfahren hergestellt. Durch die Verwendung von Whiskys unterschiedlichen Alters, die ausschließlich aus Oloroso Sherry-Fässern mit Erstabfüllung stammen, variiert der A'Bunadh von Charge zu Charge in seinem Alter und seinem Alkoholgehalt. Das Geschmacksprofil ist aber immer gleichbleibend: viel Sherry, kombiniert mit den vollen Aromen eines Whiskys in Fassstärke. Der Aberlour A'bunadh ist vielleicht die ursprünglichste hochprozentige "Sherry-Bombe". Er ist eine große, kraftvolle Explosion von reichem, rosinenartigem, toffeebeladenem Sherry-Geschmack mit viel Würze. Für alle, die Cask Strength Whiskys kennenlernen möchten, ist dies der perfekte Einstieg. Und für Freunde von kraftvollen, sherryausgereiften Whiskys ein wunderbarer Dram, der nicht in der Hausbar fehlen sollte. Tasting Notes Aromafruchtig und delikat, mit Noten von Sherry, Gewürzen, Pralinen und Orangenschalen Geschmackvollmundig und fruchtig, mit Noten von dunklen Kirschen, Trockenfrüchten, Orangen, Bitterschokolade und einem Hauch Ingwer Nachklanglanganhaltend und leicht herb, mit Noten von Eichenholz, Bitterschokolade und dunklen Früchten

Inhalt: 0.7 Liter (107,13 €* / 1 Liter)

74,99 €*
Details
Ballechin 15 Jahre SBCS mit Tube
Ballechin 15 Jahre Small Batch Cask Strength Batch 1
Ballechin, die rauchige Linie der Edradour Distillery, hat sein Standard Programm mit einer 15 jährigen Abfüllung ergänzt. Dies ist das erste Batch, dass exklusiv für den deutschen Markt in 3.126 Flaschen abgefüllt wurde. Der Single Malt reifte 15 Jahre in First Fill Bourbon Fässern und Second Fill Oloroso Sherry Fässern und zählt damit zu den ältesten Abfüllungen von Ballechin. Im diesem torfigen Ballechin verbinden sich süßer Rauch und dunkle Fruchtaromen mit lieblichen Sherry-Nuancen. Die Abkürzung "SBCS" steht für "Small Batch Cask Strength" und gibt an, dass dieses Release limitiert und in Fassstärke abgefüllt wird. Nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert und in Fassstärke mit 59,4% Alkohol abgefüllt, so dass dieser immer noch sehr handwerklich hergestellte Highland Whisky aus der kleinen Edradour Distillery alle seine herrlichen Aromen voll entfalten kann. Ein ganz besonderer Highland Whisky, den man sich nicht entgehen lassen sollte. Tasting Notes AromaEine Verschmelzung von vollen Fruchtaromen aus Orange, Pfirsich und Reifen Pflaumen mit schwerem Rauch, Torf und Gewürzen GeschmackSchwere Süße von Honig , reifen Früchten und etwas Vanille wird wunderbar ergänzt von Torfrauch und Eichenholz gefolgt von süßer Schokolade NachklangMittellang und ausgewogen . Süßer Rauch, Sherry und Gewürze

Inhalt: 0.7 Liter (157,13 €* / 1 Liter)

109,99 €*
Flasche Ballechin Whisky mit güner Holzbox
Ballechin 2009/2021 - 12 Jahre Oloroso Sherry Cask No. 346 Straight from the Cask
Der Ballechin Straight from the Cask lässt die Träume von Torffreunden wahr werden. Malz mit mindestens 50 ppm Rauchanteil, 12 Jahre Reifezeit in einem andalusischen Oloroso Sherry Cask und die Abfüllung in Fassstärke mit kraftvollen 58,4% Alc.bieten dem Genießer üppige, dunkle Noten und schweren Rauch in einer wunderbaren Kombination. Ballechin ist das Torfigste, was die Edradour Destillerie zu bieten hat. Es sind Highland Whiskys die eine Vielfalt, Tiefe und einen vieldimensionalen Rauchgenuss bieten, die nur einen Wunsch offen lassen, dass die Flasche etwas größer sein könnte. Destiliert wurde der Highland Single Malt am 23/10/2009 und am 25/10/2021 aus nur einem Fass mit der Nr. 346 ungefärbt und ungefiltert in lediglich 951 Flaschen abgefüllt. Hier heißt es schnell sein, um sich diesen unverfälschten Genuss zu sichern!

Inhalt: 0.5 Liter (179,98 €* / 1 Liter)

89,99 €*
Details
Flasche und Tube Ballechin 2009/2022 SFTC
Ballechin 2009/2022 Straight from the Cask 12 Jahre Oloroso Sherry Cask No. 348
Der Ballechin Straight from the Cask (SFTC) hat 12 Jahre in einem Oloroso Sherry Cask mit der Nummer 348 verbracht und über die Zeit die Aromen und eine wunderbare Farbe aufgenommen. Destilliert wurde zuvor am 23. Oktober 2009. Abgefüllt am 2. März 2022 in nur 957 Flaschen in Fassstärke mit 58,1% Ballechin ist die stark getorfte Version von Edradour und wird in einer Vielzahl von Holzarten gereift. Ein formidabler, rauchiger Single Malt, der aus Experimenten, Leidenschaft und dem Streben nach Qualität entstanden ist. Der Phenolgehalt liegt bei mindestens 50 ppm (parts per million) Liebhabern fassstarker, rauchiger schottischer Whiskys liebt,  können wir den Ballechin nur empfehlen. Die Süße vom Sherry, der kraftvolle Rauch und der Alkohol sind wunderbar aufeinander abgestimmt und ergänzen sich. Ein Highland Whisky, zu dem wir nicht nein sagen können. Tasting Notes AromaGeräuchertes Fleisch und mit Honig geröstete Nüsse, später kommt ein Hauch von Milchschokolade durch GaumenSaftige Sultaninen und Rosinen, mit mehr fleischigem Malz und Rauch. FinishMeersalz, Schokoladenmousse und brauner Zucker

Inhalt: 0.5 Liter (169,00 €* / 1 Liter)

84,50 €*
Tipp
Flasche Ben Nevis 10 Jahre Whisky mit Verpackung
Ben Nevis 10 Jahre
Originalabfüllungen der Ben Nevis Distillery sind nicht so häufig am Markt zu finden und daher äußerst begehrt. Entdecke den Ben Nevis 10 Jahre, einen herausragenden Single Malt Whisky aus den schottischen Highlands, der die Tradition und Handwerkskunst der Ben Nevis Destillerie eindrucksvoll repräsentiert. Gegründet im Jahr 1825, liegt die Destillerie am Fuße des höchsten Berges Großbritanniens, dem Ben Nevis, und ist für ihre kräftigen und charaktervollen Whiskys bekannt. Geschmackserlebnis Der Ben Nevis 10 Jahre bietet ein komplexes und reichhaltiges Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert: Nase: In der Nase entfalten sich sofort intensive Aromen von reifen Früchten, darunter Birne und Apfel, begleitet von einer angenehmen Honigsüße und einem Hauch von Vanille. Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig und harmonisch mit Noten von Malz, gerösteten Nüssen und einer dezenten Eichennote. Würzige Anklänge von Zimt und Muskatnuss runden das Geschmacksprofil ab. Abgang: Der Abgang ist lang und wärmend, geprägt von einer angenehmen Süße und einem Hauch von dunkler Schokolade. Herstellung und Reifung Der Ben Nevis 10 Jahre wird aus sorgfältig ausgewählter gemälzter Gerste hergestellt und in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert. Die Reifung erfolgt in hochwertigen Eichenfässern, die dem Whisky seine tiefen Aromen und die charakteristische Farbe verleihen. Jede Flasche verkörpert die Hingabe und das handwerkliche Können der Brennmeister von Ben Nevis. Besonderheiten Region: Highlands, Schottland Alter: 10 Jahre Alkoholgehalt: 46% vol. Fasstyp: Eichenfässer Unfiltriert und ungefärbt: Der Ben Nevis 10 Jahre wird ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen abgefüllt, um seine natürliche Reinheit und Authentizität zu bewahren. Perfekt für Genießer Der Ben Nevis 10 Jahre ist die perfekte Wahl für alle, die einen vollmundigen und komplexen Highland Whisky zu schätzen wissen. Genießen ihn pur oder mit einem Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Aromen voll zu entfalten. Ob als besonderes Geschenk oder als Bereicherung der eigenen Sammlung – dieser Single Malt Whisky wird dich mit seinem einzigartigen Charakter und seiner hohen Qualität überzeugen. Jetzt bestellen Bestelle den Ben Nevis 10 Jahre bequem in unserem Onlineshop und lassen dich von diesem erstklassigen Highland Whisky verzaubern. Erleben die Tradition und das Handwerk der Ben Nevis Destillerie in jeder Flasche und genieße ein Stück schottischer Whiskygeschichte.

Inhalt: 0.7 Liter (107,13 €* / 1 Liter)

74,99 €*
Details
Benrinnes 14 Jahre Darkness! mit Verpackung
Benrinnes 14 Jahre Darkness! PX Sherry Cask Finish
Die Benrinnes Distillery produziert hauptsächlich für die Blendindustrie. Single Malt Whiskys sind sehr selten, aber immer mal wieder bei unabhängigen Abfüllern zu finden. Wie jetzt diese Abfüllung, die in der Darkness! Serie erschienen ist. Darkness ist eine Sammlung von intensiven Whiskys, die im Sherryfass gereift wurden. Jeder Whisky aus dem Sortiment hat eine charakteristische 6-monatige Finish-Reifung in Sherry-Oktavfässern erhalten. Oktavefässer sind speziell hergestellte Fässer, die nur ein Achtel der Größe einen normalen Sherry Butts, welches 500 Liter fasst, haben. Die dadurch erfolgte Reifung ist intensiver und reichhaltiger.  Diese belohnt den Whiskygenießer mit einem unvergleichlichen Reichtum und einer Tiefe des Geschmacks. Eine Aromenvielfalt, die nur durch das Verhältnis von Flüssigkeit zu Holz bei der Reifung in Oktavfässern erreicht werden kann. Da die Reifung schneller erfolgt, ist hier das Geschick und das Können des Master Distillers gefragt.Abgefüllt wurde dieser Single Malt Scotch Whisky mit fulminaten 55,3%, ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltrierung. Das ist Geschmack pur. Tasting Notes AromaHimbeeren | Butter | Schokolade | würzig GeschmackSchokolade | Nüsse | Zimt | Eiche | Trockenfrüchte Finishlang | kräftig | Sherry | Kakao | Pfeffer

Inhalt: 0.5 Liter (129,98 €* / 1 Liter)

64,99 €*
Details
Edradour schottischer Whisky Fass 154 mit Tube
Edradour 2010/2022 - 12 Jahre Single Ibisco Sherry Cask No. 39 Natural Cask Strength
Dieser außergewöhnlich Edradour 2010/2022 wurde am 09.12.2009 destilliert. Danach hat er 12 lange Jahre in einem einzelnen Sherryfass reifen können, dabei die kompletten Aromen aufgenommen und die natürliche Farbe entwickelt. Dem langen Kontakt mit dem Holz verdankt der Edradour Whisky seine Geschmacksfülle und Ausdruckskraft. Am 06.06.2022 wurde dieser Highland Whisky in nur 618 Dekanter-Flaschen aus dem Fass mit der Nummer 39 abgefüllt. Die aufwendig gestaltete Flasche unterstreicht den Ausdruck dieses besonderen Whiskys. Liebhaber sherrygereifter Abfüllungen werden mit diesem edlen Single Cask Whisky ihre pure Freude haben. Der Highland Whisky wurde unverdünnt in natürlicher Fassstärke mit kraftvollen 57,2% abgefüllt und ist ungefärbt und ungefiltert. Tasting Notes NaseSherrynoten | Vanille | Creme brûlée | fruchtige Brombeeren und Himbeeren Geschmack Zunächst süß | gehaltvoll | dann trockenere Noten Abgangangenehm lang und süß | ausbalanciert mit milden und würzigen Anklängen

Inhalt: 0.7 Liter (185,57 €* / 1 Liter)

129,90 €*
Details
Alkohol, Getränk, Whisky
Edradour 2013/2023 - 10 Jahre Cask No. 251, 527-529 The Un-Chillfiltered Collection (Signatory)
The Un-Chillfiltered Collection ist eine ganz hervorragende und beliebte im Sherry Cask gereifte Abfüllungen, die der unabhängige Abfüller Signatory als Besitzer von Edradour herausgebracht hat. Destilliert wurde der 10-jährige Edradour im November 2013 und im Februar 2024 in Flaschen abgefüllt. Für die Lagerung dieses Single Malt Whiskys wurden mehrere ausgewählte 1st Fill Sherry Fass mit den Fass Nummern 251, 257, 228 und 229 miteinander vermählt. Das Sherry Fass hat in der 10-jährigen Reifezeit diesem Highland Whisky seine schöne dunkle Farbe und die komplette Palette an würzigen Aromen und vollen Fruchtnoten mitgegeben. Von dieser geschmackvollen Abfüllung sind insgesamt nur 2385 Flaschen abgefüllt worden. Die Flaschenanzahl der Un-chillfiltered Collection Abfüllung ist immer auf nur wenige hundert begrenzt und kommt ohne Zusatz von Farbstoffen und ohne Kühlfiltrierung in perfekter Trinkstärke von 46 % vol. in die Flasche.  Auf jeder Flasche ist die Flaschen- und die Fassnummer angegeben. Bei dieser Abfüllung kann man sich sicher sein, Qualität im Glas zu haben. Ein Whisky mit dem man immer richtig liegt und nichts falsch macht. Tasting Notes AromaSherryfruchtnoten | Bratapfel | dunkle Schokolade | Karamell GeschmackKakao | Mokka | Rosinen | Orangen Nachklanglang anhaltend | komplex | Gewürze

Inhalt: 0.7 Liter (99,99 €* / 1 Liter)

69,99 €*
Flasche und Verpackung GlenAllachie Cask Strength Rückseite
GlenAllachie 10 Jahre Cask Strength Batch 10
Fast 50 Jahre Erfahrung hat Master Distiller und Eigentümer der GlenAllachie Distillery Billy Walker in der Whiskywelt gesammelt, um diese jetzt bei seinen eigenen Produkten überzeugend einbringen zu können. Wie jetzt für den GlenAllachie 10 Jahre in Cask Strength. GlechAllachie wird übrigens Glen-Alla-Key ausgesprochen. Die Cask Strength Abfüllung war von Anfang an ein großer Erfolg. Das neue Batch 10 setzt nach wiederholter Auszeichnung dieses Speyside Whiskys die Erfolgsgeschichte der Abfüllung fort. Zuletzt wurde Batch 4 zum World’s Best Single Malt bei den World Whiskies Awards 2021 gekürt . Durch die Kombination von Pedro Ximénez- und Oloroso-Sherry-Puncheons zusammen mit Rioja-Barriquefässern und einer kleinen Menge Virgin Oak erreicht GlenAllachie die köstliche Balance von Früchten, dunkler Schokolade und Gewürzen mit der klassischen GlenAllachie-Süße. Um den reichen, vollen Geschmack zu bewahren, wurde dieser Dram mit einem höheren Alkoholgehalt, mit kraftvollen 58,6% alc. abgefüllt. Die wundervolle dunkle Farbe, die an Mahagoni erinnert, ist ganz natürlich, ohne irgendwelche Farbzusätze, so wie es sich für einen solchen Whisky gehört.Bei diesem besonderen Speyside Whisky sollte man schnell sein. Er ist auf wenige Flaschen limitiert! Tasting Notes Aromaein starker Beginn mit Heidehonig | dunkler Schokolade und Mokka | Mandeln | Zimt | Orangenschale GaumenWellen von dunkler Schokolade, Rosinen, Sirup, Mandeln, Heidehonig werden untermalt von Orangenschalennoten, Zimt und Grapefruit am Ende

Inhalt: 0.7 Liter (102,84 €* / 1 Liter)

71,99 €*
GlenAllachie 15 Jahre Speyside Whisky
GlenAllachie 15 Jahre
Nachdem GlenAllachie viele Jahrzehnte fast ausschließlich für die Blendindustrie gearbeitet hat, kommen jetzt unter der neuen Führung von Billy Walker die ersten eigenen Abfüllungen auf den Markt. Die Erfahrung und das Qualitätsbewusstsein sind mit jeder dieser Abfüllungen zu spüren. Nach einigen limitierten Editionen ist dieser 15-jährige der erste Whisky, der auch dauerhaft verfügbar sein soll. Und das ist gut so, denn das, was Walker für uns aus dem gigantischen Fundus von ca. 40.000 bei GlenAllachie lagernder Fässer ausgewählt hat, ist wirklich großartig! 15 Jahre durfte dieser Speyside Whisky reifen zunächst in Ex-Bourbon Fässern und dann zum Nachreifen für 20 Monate in Pedro Ximenez (PX) und Oloroso Sherry Fässern. 2 Jahre hat Walker an diesem neuen 15-jährigen gearbeitet und es hat sich gelohnt. Sahnige Toffeearomen, kombiniert mit Schokoladen- und Orangennoten kommt er tief dunkel ins Glas und weiß sofort zu begeistern! Natürlich ungefärbt und ungefiltert. Jetzt gleich diesen wunderbaren Speyside Whisky kaufen und zuhause probieren. Du wirst es nicht bereuen.   Tasting Notes AromaDunkle Beeren | Sherry | Holz | Karamell Geschmack Toffee | Vanille | Orangenaroma Nachklang Lang | Schokolade | Orange

Inhalt: 0.7 Liter (104,27 €* / 1 Liter)

72,99 €*
Flasche GlenAllachie 2010/2023 Oloroso Whisky
GlenAllachie Oloroso Puncheon 2010/2023 Single Cask 800650
Single Cask Whiskys sind unbestritten immer wieder etwas ganz Besonderes. Und erst recht, wenn sie in Fassstärke abgefüllt werden wie dieser 13-jährige GlenAllachie.Seine kompletten 13 Jahre hat der Daftmill Single Malt in einem 600 Liter fassenden andalusischen Oloroso Sherry Eichenfass ruhen können und die vollen Aromen und die wunderbare rotbraune Farbe, die an Mahagony erinnert, aufgenommen. Man darf bei diesem Speyside Whisky aus der Hand von Master Distiller Billy Walker wieder ein Feuerwerk der Aromen erwarten: Heidehonig, Mandeln, Zimt und Feigen bis zu Ingwer. Eine reine Gaumenfreude. Der Glenallachie 13 Jahre 2010/2023 Oloroso Puncheon Single Cask wurde nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt. So wie es grundsätzlich bei GlenAllachie praktiziert wird. Genuss in seiner reinsten Form. Aus dem Fass mit der Nummer 800650 wurden nur 723 Flaschen abgefüllt. Hier sollte man schnell sein und gleich diesen wunderbaren Speyside Whisky kaufen, um sich diese Rarität zu sichern.Nur eine Flasche pro Kunde.Tasting Notes AromaBrandy-Butter | Orangenschokolade | Gartenfrüchte | Noten von Kokosnuss | Zimt | Pfirsich Geschmackkräftige Noten von Feigensirup, kombiniert mit Heidehonig und Haselnuss, ergänzend dazu Grapefruit und Ingwer

Inhalt: 0.7 Liter (178,56 €* / 1 Liter)

124,99 €*
1 Flasche Glendronach 21 Jahre mit goldfarbener Tube
Glendronach Parliament 21 Jahre
Der GlenDronach Parliament 21 Jahre gilt als das Flaggschiff der GlenDronach Distillery. Mit seinen 21 Jahren ist er der älteste Whisky im Standardsortiment und einer der beliebtesten, was auch der Tatsache geschuldet ist, dass dieser Highland Whisky womöglich deutlich älter ist als 21 Jahre. Leider ist er aber nicht immer erhältlich, so dass man hier nicht lange überlegen und schnell zugreifen sollte. Aber warum ist er womöglich deutlich älter? Von 1996 bis 2002 war die Destillerie geschlossen und konnte so keinen Whisky produzieren, d.h., dass der Whisky wahrscheinlich 1996 destilliert worden sein muss. Nach der Destillation reifte er für mindestens 21 Jahre in einer Kombination aus feinsten spanischen Oloroso- und Pedro Ximenez Sherryfässern aus Andalusien. Am 22.09.2022 wurde der Highland Whisky ungefärbt und ohne Kühlfiltration mit 48 % Alc. in Flaschen gefüllt. Der GlenDronach 21 ist ein komplexer und vollmundiger Single Malt mit einer fruchtigen Intensität, einer vielschichtigen Süße und einem bemerkenswerten langen Finish und Tiefe. Der Beinamen Parliament stammt übrigens von einer Kolonie von Saatkrähen, die seit fast 200 Jahren  in den Bäumen nisten, die die GlenDronach-Brennerei überblicken. Die Brennerei glaubt, dass es gut für den Whisky ist, solange die Krähen in der Brennerei bleiben. Tasting Notes AromaEine delikate Mischung aus reifen Herbstfrüchten, wie Brombeeren und roten Pflaumen. Reichhaltiger Oloroso-Sherry und kandierte Orangensegmente geben weitere Aromen, dazu kommen gewürzte Haferflocken und getoastete Eichenaromen GaumenIntensive Aromen von Oloroso-Sherry, Bitterschokolade und Pflaumenpudding. Dazu gesellen sich wunderbare Gewürznoten - Zimt, Piment und Muskatnuss. Vollmundig mit weichen Tanninen FinishPflaumen und reife Brombeeren in dunklem Schokoladensirup, bis hin zum perfekten, lang anhaltenden Abgang

Inhalt: 0.7 Liter (324,27 €* / 1 Liter)

226,99 €*
Details
Glendronach 15 Jahre Highland Whisky
GlenDronach Revival 15 Jahre
Der Single Malt aus der GlenDronach Destillerie hat sich im Laufe der letzten zehn Jahre einen Ruf als DER Dram für Liebhaber von Whisky mit starken Sherryaromen entwickelt. Solange die überwiegende Mehrheit der vor Ort produzierten Whiskys weiterhin auf diese Weise gereift wird, dürfte sich diese Situation in nächster Zeit kaum ändern. Als 2015 bekannt wurde, dass die Bestände des äußerst beliebten 15 Jahre alten Single Malt "Revival" immer geringer wurden und dann zur Einstellung führen, war das Bedauern innerhalb der stetig gewachsenen Fangemeinde groß. 2018 war es dann endlich soweit. Der 15 jährige GlenDronach Revival kehrt wieder in das Kernsortiment der Destillerie zurück. Die Abfüllung verkörpert den für GlenDronach typischen Stil der Reifung in feinen Pedro Ximénez- und Oloroso-Sherryfässern aus Andalusien, die 15 Jahre lang ihre Aromen und die Farbe abgeben durften. Mit üppigen Noten von dunklen Früchten, Schokolade und Honig wurde dieser großartige sherryfarbene Highland Whisky mit 46% Alkohol abgefüllt. Er ist nicht kühl gefiltert und nicht gefärbt. Dieser besondere schottische Whisky, der bei der San Francisco World Spirits Competition 2020 als "Best in Show Whiskey" und mit zwei weiteren Goldmedaillen ausgezeichnet wurde, ist ein Favorit unter Kennern.Ein ganz besonderer Highland Whisky zu einem super Preis-Leistungsverhältnis. Tasting Notes Aroma Kräftig fruchtige Noten von Kirschen, Brombeeren und Aprikosen gefolgt von Karamell und nussigen Aromen Geschmack  Reife Früchte | kräftige Schokolade | Kaffee Nachklang  Die fruchtigen Aromen und die Schokolade halten volltuend lange an

Inhalt: 0.7 Liter (114,27 €* / 1 Liter)

79,99 €*
Glenfarclas 15 Jahre Speyside Whisky
Glenfarclas 15 Jahre
Der 15-jährige Glenfarclas ist ein Whisky der begeistert! Kaum eine andere Abfüllung wird auf die Frage, welchen Whisky man probiert haben muss, so häufig genannt, wie diese 15-jährige Abfüllung. Und das absolut zurecht. Ein Speyside Whisky wie aus einer anderen Zeit. Frisch, fruchtig und mit seinen 46% Alkohol unglaublich kraftvoll und intensiv. Ein typischer Glenfarclas, ohne viel Schnickschnack. 15 Jahre in besten Sherryfässern gereift und wie jede Abfüllung von Glenfarclas natürlich ungefärbt abgefüllt.Ein komplexer, perfekt ausbalancierter Whisky, der kein Aroma die Überhand gewinnen lässt.Hier spiegelt sich das ganze Können und das konsequente Qualitätsbewusstsein der seit 1865 in Familienbesitz befindlichen Brennerei wider. Man muss diesen Speyside Whisky wirklich probiert haben! Ein großartiges Preis-/Leistungsverhältnis für so einen wunderbaren Whisky. Tasting Notes Aroma Sherrynoten | süße Malzaromen | FrüchteGeschmack Eine wunderbar ausbalancierte Mischung aus Sherrysüße und malzigen NotenNachklang Lang und warm | Sherrynoten | eine Spur Rauch

Inhalt: 0.7 Liter (107,13 €* / 1 Liter)

74,99 €*
Glenfarclas Whisky 25 Jahre mit Dose
Glenfarclas 25 Jahre
Was für ein Whisky! Der 25-jährige Glenfarclas gilt als der Inbegriff des klassischen im Sherryfass gereiften Speyside Whiskys aus Schottland. In ihm spiegelt sich das gesammelte Wissen und die unglaubliche Erfahrung der so unvergleichlich traditionsbehafteten Glenfarclas Distillery wider. Unbeirrbar in ihrem Stil und unerschütterlich in ihrem Selbstvertrauen produziert diese seit 1865 in Familienbesitz befindliche Destillerie durchweg Whiskys der Spitzenklasse. Und der Glenfarclas 25 ist ein würdiger Repräsentant der Destillerie mit dieser langen Tradition. Er durfte ein ganzes Vierteljahrhundert in ausgewählten Sherryfässern reifen und bedankt sich dafür mit einer unglaublichen Aromenvielfalt, Großzügigkeit und Eleganz. Eiche, Haselnussschokolade, Malz und Sherryaromen - alles ist perfekt aufeinander abgestimmt. Jetzt gleich diesen Speyside Whisky kaufen und damit einen ganz besonderen Dram erhalten. Viel Freude beim Genießen! Tasting Notes AromaSchwere Süße | Sherry | Kaffee | Früchte | Honig Geschmack Aromen von Eiche | Sherry | kandierten Früchten | Waldhonig Nachklanglang und spektakulär | dunkle Schokolade | Kaffee | Kakao

Inhalt: 0.7 Liter (284,27 €* / 1 Liter)

198,99 €*
Flasche und Tube Glentauchers 2009/2022
Glentauchers 2009/2022 - 12 Jahre Sherry Cask 85900534 Duncan Taylor
Der 12-jährige schottische Whisky von der Glentauchers Distillery stammt aus der Single Cask Collection von Duncan Tylor. Der Glentauchers wurde im September 2009 destilliert und reift anschließend in einem Sherryfass mit der Nummer 85900534. Im März 2022 sind nur 727 Flaschen in Fassstärke mit 54,7% von diesem besonderen Speyside Whisky abgefüllt worden. Die Single Cask Reihe des unabhängigen Abfüllers Duncan Taylor umfasst einzigartige Whiskys, die aus einzelnen Fässern in Fassstärke abgefüllt werden. Sie zeugen von der Vielfalt und dem Einfluss der einzelnen Fässer und bieten unwiederholbare Abfüllungen sowohl von bekannten als auch von weniger bekannten Brennereien. Die Ausgewogenheit der Handwerkskunst und die Liebe zum Detail sind für den preisgekrönten Ruf von Duncan Taylor von zentraler Bedeutung und zeigen sich in der Komplexität und Tiefe jeder Abfüllung der Single Cask Collection. Tasting Notes AromaSaftige Rosinen, Beeren und ein Hauch von pikanter Ananas, mit süßem, geröstetem Malz GaumenNussige Noten von Ahorn- und Pekannusskuchen, mit Blätterteig, alkoholischen Sultaninen und kandierter Orange FinishKaramell, Gerste, Datteln und Aprikosenmarmelade, mit einem Hauch von pfeffriger Würze im Abgang

Inhalt: 0.7 Liter (111,41 €* / 1 Liter)

77,99 €*
Highland Park 12 Viking Honour Whisky kaufen
Highland Park 12 Jahre Viking Honour
VIKING HONOUR spiegelt die einzigartige Kultur der abgelegenen Insel wider, die Orkney-Inseln, auf der dieser Single Malt Whisky beheimatet ist. Teil von Schottland ja, aber ursprünglich zu einem riesigen Wikingerkönigreich gehörend. Bei Highland Park wird der Geist der Wikinger-Vorfahren und der Stolz geteilt, die Integrität und die grimmige Unabhängigkeit. Eine ganz besondere Mentalität. Highland Park destilliert diesen preisgekrönten Islands Whisky nach denselben anspruchsvollen Standards, die 1798 von ihrem Gründer Magnus Eunson, einem Nachfahren der frühen Wikinger-Siedler, eingeführt wurden. "Ich bin ein Spiegelbild meiner Vorfahren und meiner Werte. Ich halte sie fest und lerne weiter, um diese Werte an künftige Generationen weiterzugeben. Mein Name ist alles, was ich wirklich habe. Möge er ein Vermächtnis der Ehre sein." Altes Wikinger-Sprichwort Tasting Notes Heidehonig | reichhaltiger Obstkuchen | Wintergewürze | Orangen aus Sevilla | aromatischer Räuchertorf

Inhalt: 0.7 Liter (64,21 €* / 1 Liter)

44,95 €*
Highland Park Whisky mit Verpackungark Cask Strength
Highland Park Cask Strength Release No.3
Der Highland Park Cask Strength ergänzt das Kernsortiment von Highland Park um eine fassstarke Abfüllung. Und was für eine Ergänzung! Dieses hier ist Batch 3, unverdünnt abgefüllt, mit 64,1% Alkohol, nicht kältegefiltert und mit natürlicher Farbe. So entsteht ein Highland Park, in dem nichts anderes enthalten als der Whisky selbst. Nichts als der intensiv ausgewogene, preisgekrönte Geist von Highland Park. In der Nase ist dieser Islands Whisky gleichzeitig süß und rauchig, mit Aromen von Veilchen und reifen Vanilleschoten inmitten von Wellen von aromatischem Torfrauch. Mit dem klassischen Honig, Toffee, Heidekraut und anhaltendem süßen Rauch, aber mit zusätzlicher Komplexität, Tiefe und Intensität. Einfach ein verdammt guter Whisky, der überwiegend in Ex-Sherry Fässern aus amerikanischer Eiche gereift ist und dann von Master Whisky Maker Gordon Motion handverlesen wurde. Highland Park in voller Stärke ist ein Erlebnis! Jedes Jahr soll ein neues Batch erscheinen. Wir denken, er wird sich bald zu einem Sammlerstück entwickeln, da jede Charge anders sein wird. Dieser Whisky ist ein Muss für jeden Highland Park Fan. Tasting Notes AromaSüß und rauchig in der Nase, mit Noten von Veilchen und reifen Vanilleschoten, zwischen Wellen von aromatischem Torfrauch. GeschmackReich und vollmundig, mit Heidehonig, weichem Toffee und frisch geriebener Muskatnuss. Mit mehr Zeit im Glas treten reif Zitrusfrüchte in den Vordergrund und ein exotisch gewürztes Crème Brûlée Finish. NachklangLang und weich, mit einer Mischung aus Frucht, Moos nachhaltigem Torfrauch.

Inhalt: 0.7 Liter (118,56 €* / 1 Liter)

82,99 €*
Highland Park Dragon Legend Islands Whisky
Highland Park Dragon Legend
Für unsere Vorfahren waren Drachen sowohl gefürchtet als auch verehrt, da sie mystische Kräfte besaßen, aber die Kräfte des Bösen repräsentierten. Der Legende nach tötete der Wikingerkrieger Sigurd den bösen Schlangendrachen Fafnir in einer Schlacht von großer Tapferkeit und Gerissenheit. Sigurd, der das Blut des Drachens aus seinem Daumen leckte, erhielt mächtige Gaben der Prophezeiung und Weisheit und wurde zu einem der größten Helden der alten nordischen Sagen. Mit DRAGON LEGEND wurde ein Islands Whisky kreiert, der so kühn und unkonventionell ist wie Sigurd selbst. Der lokale Torf aus dem Hobbister Moor liefert eine intensive aromatische Rauchigkeit, die mit einer würzigen Süße aus langer, langsamer Reifung in mit Sherry gereiften Eichenfässern einhergeht. "...die Erde bebte um ihn herum, und er schnaubte Gift vor sich her, während er ging; aber Sigurd zitterte nicht und fürchtete sich nicht vor seinem Gebrüll." - Die Wolfsunga-Saga Tasting Notes Zitronenschale | Honig | Vanille | Warme Gewürze | Frisch geschlagenes Holz | aromatischer Torfrauch

Inhalt: 0.7 Liter (81,41 €* / 1 Liter)

56,99 €*
Loch Gorm 2021 Islay Whisky
Kilchoman Loch Gorm 2021 Islay Whisky
Dieses ist der zehnte Loch Gorm Single Malt Whisky, der jährlich von Kilchoman herausgegeben wird. Benannt nach Islays größtem Süßwassersee ist Loch Gorm die einzige jährliche limitierte Edition von Kilchoman, die ausschließlich in Oloroso-Sherryfässern reift. Kilchomans Loch Gorm Abfüllungen reifen traditionell in Fässern der renommierten Bodega Jose Miguel Martin aus Jerez de la Frontera und diese neueste Ausgabe ist keine Ausnahme. Die Edition 2021 besteht aus 24 Oloroso-Sherry-Butts, die in den Jahren 2011 und 2012 abgefüllt wurden.Diese Ex-Oloroso-Sherry-Fässer verleihen dem Islay Whisky eine Kombination aus schweren Sherry-Noten, würziger dunkler Schokolade, reichen Früchten und verbranntem Zucker. Dies harmoniert wunderbar mit dem Torfrauch und den Zitrusfrüchten eines typischen Kilchoman Whiskys. Die 2005 gegründete, familiengeführte Kilchoman Distillery stellt ihre Spirituosen aus Gerste her, die auf Islay angebaut wird, und vollendet jede Stufe des Whisky-Herstellungsprozesses vor Ort, einschließlich der traditionellen Bodenmälzung. Der Loch Gorm ist limitiert auf weltweit 17.000 Flaschen, die mit 46% Alkohol ohne eine Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt wurde. Jede neue Abfüllung dieser jungen Brennerei ist eine Entdeckung und eine unbedingte Empfehlung! Tasting Notes AromaEingelegte Zitronen, buttriges Mürbegebäck und marokkanische Gewürze weichen reichen Sherrynoten und schwachen Noten von Torfrauch. GeschmackNelken, dunkle Schokolade und saftige Pflaumen mit Wellen von gerösteten Mandeln, Sultaninen, Nougat und Torfrauch. NachklangErdig und maritim mit Lakritze, Leder und einem deutlich trockenen, Sherry-getränkten Abgang.

Inhalt: 0.7 Liter (127,13 €* / 1 Liter)

88,99 €*
Flasche Kilchoman Loch Gorm 2022
Kilchoman Loch Gorm 2022 Islay Whisky Limited Edition
Der Kilchoman Loch Gorm ist nach dem berühmten dunklen und torfigen See Loch Gorm benannt, über dem die Destillerie angesiedelt ist. Der Loch Gorm ist der größte Süßwassersee von Islay mit einer reichen Tierwelt und einem dunklen, torffarbenen Wasser. Der Allt Gleann Osamail, aus dem Kilchoman das Produktionswasser gewinnen, ist einer der wichtigsten Zuflüsse des Loch Gorm. Der Kilchoman Loch Gorm Islay Whisky ist ein Sherryfass Single Malt, der ausschließlich in Oloroso-Fässern gereift wird, die den reichhaltigen würzigen Charakter der europäischen Eiche extrahieren, während der Islay Whisky in den Lagern der Brennerei reift. "Die Reifung des Oloroso-Sherrys am Loch Gorm verleiht ihm eine schöne Ausgewogenheit von großen, reichen Sherryaromen, die sich sehr gut mit dem Torfrauch, den weichen Früchten und der typischen Süße von Kilchoman paaren," sagt Anthony Wills, der Gründer von Kilchoman. Die Loch Gorm Abfüllung 2022 ist ein Kombination aus 22 Oloroso-Sherryfässern. 20 davon Fresh- und 2 Refill casks. Die Fässer wurden persönlich von Kilchomann Founder Anthony  Wills bei der renommierten Bodega Jose y Miguel Martin ausgewählt, von der auch Glenfarclas ihre berühmten Sherry-Fässer bezieht . Ein limitierter Islay Whisky, von dem nur 17.250 Flaschen  abgefüllt wurden, ungefärbt und ohne Kühlfiltration.   Tasting Notes AromaIntensiver süßer Pfeifenrauch, gefolgt von einem Hauch Erdbeere und kandierter Zitronenschalen. Leichtere Noten von Orangenblüten, weichem Toffee und Nelken GeschmackEine anfängliche Note von dunkler Schokolade und gerösteten Walnüssen, sanfter Tabakrauch, Anklänge von Karamell und Datteln, begleitet von subtil wärmenden Torfrauch FinishLang und sich entwickelnd mit Zimt und Süßholzwurzel, bittere Schokolade und anhaltendem erdigen Rauch

Inhalt: 0.7 Liter (128,56 €* / 1 Liter)

89,99 €*
Kilchoman Loch Gorm 2023 mit Verpackung
Kilchoman Loch Gorm 2023 Islay Whisky
Mit dem Loch Gorm 2023 kommt die nächste Ausgabe dieses beliebten Islay Whiskys. Anthony Willis hat 22 Fässer aus 3 verschiedenen Jahrgängen ausgewählt. Das jüngste Fass wurde im Jahr 2015 befüllt. Die Sherry Olorosa Butts stammen aus der traditionsträchtigen Bodega Jose y Miguel Martin.  Das mit Sherry getränkte Holz der Fässer gibt wunderbare reichhaltige und fruchtige Aromen an den Whisky ab. Ergänzt wird dies mit dem typischen Kilchoman Torf und Zitrusaromen. Das Torf für die Trocknung der Gerste wird vor Ort auf der Insel Islay gestochen, genau wie die Gerste, die auf den Feldern der Kilchoman Farm wächst. 

Inhalt: 0.7 Liter (132,84 €* / 1 Liter)

92,99 €*
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