Vermouth Dry Oliver Matter
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Produktinformationen "Vermouth Dry Oliver Matter"
Vermouth hat eine lange Tradition in Italien. Von daher achtet der schweizer Brennmeister Oliver Matter bei all seine Produkten auf hohe Qualität und stellt diesen Vermouth Dry nach alter norditalienischer Tradition. Für diesen Vermouth Dry werden daher nur die besten Weine aus dem Piemont verwendet. Ausgesuchte Kräuter geben dem Vermouth sein typisches Aroma.
Auf Zucker wird bei diesem Wermut verzichtet. So hat man einen ganz harmonischen Wermut, der sich für einen klassischen Aperitiv eignet oder auch als Bestandteil eines Cocktails getrunken werden kann. Hier kannst du diesen klassischen Wermut kaufen, damit er deine Hausbar ergänzt.
Tasting Notes
harmonische Süße | charaktervoller Abgang
Botanicals
u.a. Wermut | Angelikawurzeln | Orangenschalen|Koriander | Süßholz
| Alkoholgehalt: | 18% |
|---|---|
| Gefärbt: | ohne Farbstoff |
| Herkunftsland: | Schweiz |
| Zucker: | ohne Zucker |
| Allergene: | Antioxidationsmittel, Sulfite |
Matter-Luginbühl AG
Die Geschichte der heutigen Matter- Luginbühl AG (Matter Spirits) beginnt 1928 als der Firmengründer Ernst Luginbühl-Bögli das Rezept für den italienischen Bitter Martinazzi erwirbt und damit den ersten Bitter Aperitif in der Schweiz herstellt. Dieser kommt 1934 auf der Weltausstellung in Chicago zu großen Ehren, muss aber aus rechtlichen Gründen in "Will Tell" umbenannt werden.
Um für die Brennerei eine alte Pflaumensorte zu kultivieren, wird 1947 das Bauerngut Löhr in der Nähe von Seedorf im Kanton Bern gekauft. Diese als Löhrpflümli benannte Pflaume wird noch heute in Österreich und Deutschland als feine und süße Brennpflaume geschätzt.
In den Achtziger wurde das Unternehmen bestehend aus Bauerngut, Brennerei, Restaurant und Ladengeschäft mit Weinhandel unter der Familie aufgeteilt und zum Teil verkauft.
2005 wird die Erlebnisbrennerei Matter-Luginbühl AG von Oliver Matter, einem Nachfahren des Gründers übernommen. Es werden neben sortenreinen Edelbränden und traditionellen Spezialitäten, der Aperitifs Martinazzi und diverse Absinthes nach alten traditionellen Rezepten hergestellt.
In Zusammenarbeit mit dem Absinthvertrieb Lion war die Zielsetzung von Anfang an, klassischen Absinthe zu produzieren, der aus natürlichen Kräutern destilliert wird und ohne künstliche Farbstoffe und ohne Zucker auskommt. Die Goldmedaille auf der World Spirits Competition 2008 in San Francisco (USA) war die Belohnung für die Bemühungen.
In den letzten Jahren ist der Familienbetrieb Matter Spirits immer weiter gewachsen und erfreut uns immer wieder mit neuen Produkten.
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