Springbank Local Barley 10 Jahre Release 2022
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Produktinformationen "Springbank Local Barley 10 Jahre Release 2022"
Der Local Barley wird jedes Jahr aus Gerste hergestellt, die in Campbeltown oder der Umgebung angebaut wird. Und jedes Jahr wird ein anderer örtlicher Landwirt damit beauftragt, im Namen der Springbank Distillery Gerste anzubauen, um diese limitierte Auflage herzustellen.
Für das 2022 Release wurde die Glencraigs Farm in der Nähe von Campbeltown beauftragt, die Gerstensorte Belgravia anzubauen und zu ernten.
Die Weiterverarbeitung vom Mälzen über die Destillation und die Reifung in Fässern bis zur Abfüllung in Flaschen erfolgte in der Springbank Distillery.
Unterschiedliche Farmen, Gerstensorten, Fassreifungen und die Zeit, die der Whisky von einer Charge zur nächsten in den Fässern verbringt, ermöglicht so jedes Mal ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Der Spirit für das Release 2022 wurde im Mai 2011 destilliert und im Dezember 2021 in 15.000 Flaschen abgefüllt .
Original Tasting Notes
Aroma
Zarte Malznoten bilden den Auftakt zu diesem Dram, zusammen mit einem Hauch von Spekulatius und einer Getreidenote, die an ein Malzlager erinnert. Der Bourbon-Einfluss zeigt sich in Noten von Vanillepudding und Puddingcremes. Mit der Zeit entwickelt sich eine fruchtige Kirschnote
Gaumen
Die Vanillenote aus der Nase entwickelt sich am Gaumen zu Aromen von süßem, cremigen Löffelbiskuit, mit Anklängen von Honig und Sirup, die durch frisches Gerstenwasser ausgeglichen werden
Nachklang
Ein leichter und süßer Abgang, mit einem Hauch von gesalzenem Karamell, der diesen Dram abrundet
| Alkoholgehalt: | 51,6% |
|---|---|
| Alter: | 10 Jahre |
| Region Schottland: | Campbeltown |
| Fassart: | Ex-Bourbon |
| Typ: | Single Malt Whisky |
| Gefärbt: | ohne Farbstoff |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Kühlfiltration: | ohne Kühlfiltration |
| Limitiert: | limitiert |
| Allergene: | keine Allergene |
Springbank Distillery
Die Destillerie Springbank befindet sich bereits in den Händen der fünften Generation der Familie Mitchell.
Mit Sitz in Campbeltown, der einst zur "Whisky-Hauptstadt der Welt" erklärten Stadt, werden viele der von den Vorfahren eingeführten Methoden auch heute noch in der Destillerie angewendet.
Springbank verwendet traditionelle Herstellungsmethoden und ist an jedem einzelnen Schritt des Whisky-Herstellungsprozesses beteiligt - was bedeutet, dass der Springbank Whisky einer der wenigen komplett handgemachten Whiskys in Schottland ist. Im Gegensatz zu jeder anderen Destillerie des Landes, wird dieser Prozess zu 100 % an einem Standort durchgeführt, wodurch man eine unübertroffene Kontrolle über die Qualität des Whiskys hat.
Bei der Herstellung werden Leidenschaft und Geschicklichkeit bis in den letzten Tropfen hineingegossen, um sicherzustellen, dass die Whiskytrinker stets den Geschmack und die Eigenschaften genießen, die zum Synonym für Springbank, Hazelburn und Longrow geworden sind. Die drei ganz unterschiedlichen Single Malts, die in der Springbank Brennerei hergestellt werden.
Springbank Whiskys sind sehr begehrt und immer schnell vergriffen. Und wie wir finden zu recht, denn es sind ganz besondere Tropfen!
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