Nc’nean Aon 2022 Cask 18-294 Organic Single Malt Whisky
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Produktinformationen "Nc’nean Aon 2022 Cask 18-294 Organic Single Malt Whisky"
Nc’nean leistet unter der Führung von Annabel Thomas Basisarbeit für die nachhaltige Produktion von Scotch Whisky. Die Destillerie aus einem wildromantischen, entlegenen Winkel der Highlands arbeitet ausschließlich mit schottischer Bio-Gerste und zu 100 Prozent erneuerbaren Energien.
Seit 2017 läuft die Destillation an der Küste der Halbinsel Morvern. Aon (Gälisch für „eins“) ist das erste Single Cask dieser innovativen Destillery für den deutschen Markt und in Fassstärke.
Speziell für Genießer hierzulande wurde eines der wenigen Sherryfässer von Nc’nean ausgewählt, um Aon als exklusive Abfüllung Fans in Deutschland anbieten zu können. Der Anlass dazu war das 45. Firmenjubiläum vom Whiskyimporteur Kirsch.
Der rare AonOrganic Single Malt Scotch Whisky verbrachte seine gesamte Reifezeit im andalusischen Hogshead Nr. 17-257. Ihm verdankt er nicht nur die herrlich intensive Farbe, sondern auch ein äußerst ansprechendes, für sein Alter erstaunlich komplexes Profil.
Trotz kräftigen 59,6% vol. Cask Strength werden Nase und Gaumen weich umhüllt von üppigen Aromen wie Kirsche, Marmelade, Rosinen, Orangenlikör und Siruptorte.
Hier die Key Facts zur exklusiven Einzelfassabfüllung zum 45. Jubiläum von Kirsch Import
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Destillationsdatum: August 2017
Anzahl der Flaschen: 308
Rezeptur der Spirituose: Leicht und fruchtig
Hefen: Anchor und Fermentis
Fass-Typ: Erstbefüllung Ex-Sherry Hogshead
Fassnummer: 2017 / 257
Degorgierungsdatum: 20.07.2021
Datum der Abfüllung: 29/10/2021
Abfüllungsstärke: 59,6%
Nicht kühlgefiltert. Natürliche Farbe
Alkoholgehalt: | 59,6% |
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Aroma + Rauch: | nicht rauchig |
Region Schottland: | Highland |
Fassart: | Sherry |
Typ: | Cask Strength / Fassstärke, Single Cask / Einzelfassabfüllung, Single Malt Whisky |
Gefärbt: | ohne Farbstoff |
Herkunftsland: | Schottland |
Kühlfiltration: | ohne Kühlfiltration |
Limitiert: | limitiert |
Allergene: | keine Allergene |
Organic: | ja |
Rarität: | Rarität |
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