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Produktinformationen "Laphroaig Lore Islay Whisky"
Der im Frühjahr 2016 veröffentlichte Lore ist ein Whisky ohne Altersangabe, der von John Campbell, dem Leiter der Brennerei und seinem Blending-Team kreiert wurde.
Der Islay Whisky repräsentiert das über 200-jährige Wissen und die Tradition des Unternehmens, die über Generationen von den Brennereileitern und Verwaltern weitergegeben wurden, gemäß dem Motto: "Unsere Geschichte, ist abgefüllt.“
Der Whisky, den sie als "den reichhaltigsten Laphroaig aller Zeiten" bezeichnen, wird aus einer Kombination verschiedener Altersstufen von Whiskys und Fasstypen hergestellt.
Bis zu 21 Jahre alte Fässer, die von First-Fill-Sherry über First-Fill-Bourbon und Refill-Bourbon bis hin zu Whisky reichen, der in europäischen Ex-Sherry-Hogshead-Fässern gereift ist.
Mit dem Lore ist Laphroaig ein ganz großer Wurf gelungen. Unmengen von klassischem Laphroaig-Rauch, umrahmt von einem extrem zugänglichen Hintergrund aus altem exotischem Holz und altem Islay-Whisky ergeben die perfekte Einführung in die Art und Weise, wie rauchiger Islay-Malt altert.
Ein schöner Dram und ein passender Tribut an die Geschichte dieser feinen alten Brennerei!
Tasting Notes
Aroma
Erdiger Torf, Rauch, Asche mit Meersalz, Vanille und Kastanien.
Geschmack
Fast kaubar, Getrocknete Früchte, wunderbar eingebundener Torf mit Chili wirbelt im Mund mit Ledernoten.
Nachklang
Lang und trocken, mit Ingwer, Nüssen, Pflaumen und Jod. Ein großartiges Erlebnis!
Alkoholgehalt: | 48% |
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Aroma + Rauch: | kräftig, stark rauchig, süßlich |
Region Schottland: | Islay |
Fassart: | Ex-Bourbon, First-Fill Bourbon, Sherry |
Typ: | Single Malt Whisky |
Gefärbt: | mit Farbstoff |
Herkunftsland: | Schottland |
Kühlfiltration: | ohne Kühlfiltration |
Allergene: | keine Allergene |
Laphroaig Distillery
Laphroaig auf der Insel Islay ist nach seiner Umgebung, „breites Tal in der Bucht“ benannt.
Islay liegt am äußersten Rand der schottischen Whiskylandschaft, auf der der Legende nach, irische Mönche die Kunst der Destillation eingeführt haben. In den Händen der Insulaner, abgeschieden vom Rest der Welt, florierte die illegale Brennereikunst, sehr zum Leidwesen der Steuereintreiber. Schließlich wurde das Gesetz aber gelockert und verschiedene Whiskyhersteller ließen sich ganz offiziell auf der Insel nieder, darunter auch die Landwirte Donald und Alexander Johnston, die im Jahre 1815 ihre eigene Brennerei an der Südküste der Insel eröffneten - die Laphroiag Distillery.
Die Brennerei blieb bis 1954 in Familienbesitz, als mit Ian Hunter das letzte Familienmitglied verstarb. Er vererbte die Brennerei an seine persönliche Assistentin Bessie Williamson, die wiederum 1967 an Long John International verkaufte. Heute gehört Laphroiag zu Beam Santory.
1994 wurde der Laphroiag Distillery eine besondere Ehre zu Teil, als ihr von HRH Prinz Charles seine königliche Vollmacht (das „Royal Warrant“) verliehen wurde. Seitdem ist die Laphroiag Distillery königlicher Hoflieferant und beliefert Prinz Charles mit jährlich einem Fass Whisky, der als Highgrove Islay Single Malt abgefüllt wird.
Maßgeblich für den unverwechselbaren Geschmack des Malts sind auch die regionalen Bedingungen: Salzwasser, salzige Seeluft, torfiges Wasser aus dem Kilbride Dam und der Torf, der einen hohen Moosanteil aufweist. Die südlichste der Islay-Brennereien verfügt über Lagerhäuser, die direkt am Meer liegen und bei hohem Wellengang vom Wasser umspült werden.
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