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Produktinformationen "Laphroaig 14 Jahre 2001/2015 Murray McDavid"
Dieser Islay Whisky ist ein fantastischer 14 Jahre alter Single Malt aus der Laphroaig Distillery.
Abgefüllt wurde dieser Islay Whisy im Oktober 2015 von Murray McDavid, nachdem er seine Reifezeit in einem Ex-Bourbon Fass mit der Nr. 372 verbracht hat.
Fans von Laphroaig werden seine robusten und komplexen Aromen lieben.
Die 14-jährige Reifung im Ex-Bourbon-Fass hat die Qualitäten dieser feinen Spirituose, die an der Südküste der Isle of Islay destilliert wird, noch stärker betont.
In der Nase zeigt sich eine sanfte Torfigkeit, gefolgt von reifen Früchten und getrockneten Bananen. Im Mund setzt sich sein klassischer Charakter fort. Man schmeckt Aromen von Malz und Torf gepaart mit Rauch, eine Spur Holzkohle und Honig. Eine sanfte, blumige Süße krönt den Abgang.
Tradition und die Kunst der Reifung in perfekter Harmonie.
Limitiert auf nur 317 Flaschen und eigentlich längst vergriffen.
Alkoholgehalt: | 46% |
---|---|
Aroma + Rauch: | rauchig |
Fassart: | Ex-Bourbon |
Typ: | Single Malt Whisky |
Gefärbt: | ohne Farbstoff |
Herkunftsland: | Schottland |
Kühlfiltration: | ohne Kühlfiltration |
Limitiert: | limitiert |
Rarität: | Rarität |
Laphroaig Distillery
Laphroaig auf der Insel Islay ist nach seiner Umgebung, „breites Tal in der Bucht“ benannt.
Islay liegt am äußersten Rand der schottischen Whiskylandschaft, auf der der Legende nach, irische Mönche die Kunst der Destillation eingeführt haben. In den Händen der Insulaner, abgeschieden vom Rest der Welt, florierte die illegale Brennereikunst, sehr zum Leidwesen der Steuereintreiber. Schließlich wurde das Gesetz aber gelockert und verschiedene Whiskyhersteller ließen sich ganz offiziell auf der Insel nieder, darunter auch die Landwirte Donald und Alexander Johnston, die im Jahre 1815 ihre eigene Brennerei an der Südküste der Insel eröffneten - die Laphroiag Distillery.
Die Brennerei blieb bis 1954 in Familienbesitz, als mit Ian Hunter das letzte Familienmitglied verstarb. Er vererbte die Brennerei an seine persönliche Assistentin Bessie Williamson, die wiederum 1967 an Long John International verkaufte. Heute gehört Laphroiag zu Beam Santory.
1994 wurde der Laphroiag Distillery eine besondere Ehre zu Teil, als ihr von HRH Prinz Charles seine königliche Vollmacht (das „Royal Warrant“) verliehen wurde. Seitdem ist die Laphroiag Distillery königlicher Hoflieferant und beliefert Prinz Charles mit jährlich einem Fass Whisky, der als Highgrove Islay Single Malt abgefüllt wird.
Maßgeblich für den unverwechselbaren Geschmack des Malts sind auch die regionalen Bedingungen: Salzwasser, salzige Seeluft, torfiges Wasser aus dem Kilbride Dam und der Torf, der einen hohen Moosanteil aufweist. Die südlichste der Islay-Brennereien verfügt über Lagerhäuser, die direkt am Meer liegen und bei hohem Wellengang vom Wasser umspült werden.
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